能烤,我家經常烤,每到週日就買來新鮮羊肉,串上十多半就放到烤箱裏,五分鐘翻一次,再烤,十分鐘就熟J,刷上一些調料就可以吃了,再串上幾串豆角,韭菜,之類的很好吃比去外面吃強多了,有時還會串點豬肉的,可香了,但還是串羊肉半多,還好烤!