紅糖的保質期多久

紅糖的保質期一般是18個月。優質的紅糖顏色暗紅，色澤光亮，沒有雜質，而且有濃濃的甜味。紅糖如果有異味而發生黴變的話建議不服用了。另外紅糖特別容易吸收異味，所以建議裝在玻璃或者是陶製的容器中保存

密封包裝的紅糖都會在包裝上寫明生產日期和保質期，一般保質期在18個月左右，散裝紅糖由於未密封，保質期會短於18個月。需要注意的是，紅糖並非在保質期內就不會變質，若保存不當也會發生變質。

如果是密封包裝的紅糖，包裝上通常都會寫上生產日期和保質期，以及儲存方式。一般沒有拆開包裝，而且未存放在特殊環境中，比如過度潮濕、温度過高的環境或酸性較高等特殊環境，則可以按照説明上的保質期食用。