斑馬豆可以蒸米飯嗎

可以，斑馬豆不易熟需要提前泡8個小時或者先用高壓鍋把豆煮到八分熟再加米。

雜豆粗糧飯的做法：

步驟 1

雜豆粗糧清洗後浸泡一個小時。

步驟 2

泡好了，我比較喜歡豆子有咬勁，所以只泡了一個小時，喜歡軟糯的可以泡半天或者一天，記得中途換水哦。

步驟 3

倒入電飯鍋。

步驟 4

水沒過豆子，按煮飯鍵。

步驟 5

出鍋啦，香噴噴。

步驟 6

稱重袋子分裝好，入冷凍，隨吃隨取。

可以蒸米飯的。

材料：斑馬豆100克，排骨300克，薑片適量，枸杞一小把，食用油，鹽，黃酒各適量。

步驟：

1、斑馬豆洗淨用清水浸泡幾個小時。

2、排骨洗淨斬成小塊放入沸水中焯一下取出血水後洗淨。

3、鍋中放油燒熱後放入排骨翻炒一會兒再把斑馬豆，薑片，枸杞放入鍋中炒勻調入鹽，黃酒加適量水沒過排骨，煮開轉小火燉半小時左右再大火收湯即可。