鰣魚最大有多少斤

鰣魚體長而側扁，體被鋸齒狀的圓鱗。口大，端位，呈一斜裂，上頜正中有缺刻。眼位於頭的前部兩側，脂眼瞼發達，遮蓋眼的一半，背鰭和臀鰭基部有很低的鱗鞘，胸鰭和腹鰭各具一列長腋鱗。全身呈銀白色，被側蒼黑色，尾鰭約略與頭長等長。背鰭有軟條18至20枚，無硬棘臀鰭有軟條18至20枚。一般體長40-50釐米，體重1到1.5公斤，最大可到4公斤。

最大有10斤左右。鰣魚為暖水性中上層魚類，平時生活在海洋，分部在60m等深線以內水域，以20m等深線以內為多。鰣魚體呈橢圓形，高而側扁，腹部具稜鱗。頭部無鱗，體被圓鱗，不易脱落。背部灰黑帶藍綠色光澤，體側銀白色，各鱗灰黃，背鰭和尾鰭邊緣灰黑色。