剛爆出的米花應放涼後再裝袋保存,如熱着就裝進袋中會把熱量和水分也同時裝進去的,那肯定就會影響爆米花的口感了。
1、爆米花,一種膨化食品,很受年輕人歡迎,可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。
2、爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
儘量別讓爆米花接觸空氣和水汽,可以將爆米花放在鐵質活着木製的盒子裏,平常買餅乾的那種鐵質包裝盒就很好用的 ,還有最好不要放在冰箱裏