一品清茶”是廉潔和諧的象徵,既有“廉、美、和、敬”的茶德,又有“儉、清、和、靜”的茶禮,讓人們在為人處世時能夠約束自己,因此“一品清茶”可以説是融合了茶的最高境界,包含了“美、靜、儉、潔、淨”五大美德。即“美好、恬靜、儉約、潔淨、養性”,寓意人們的德行能夠像君子一樣高尚。