煮雜糧飯為什麼一層鍋巴

主要是電飯煲底部發熱盤温度過高造成的解決辦法很簡單：電飯鍋煮飯不粘鍋:

1、你可以在煮飯時時不時的翻炒一下，畢竟不翻是要糊的，糊了粘鍋底就不用説了，還有就是多加水在底下，先把水燒熱點，蒸發點再放米！

2、電飯鍋由煮飯狀態一跳到保温狀態就拔下電源插銷，再燜一會就可以吃了保證不糊鍋。