比利時啤梨介紹

1、比利時啤梨是一種小葫蘆形的梨子，與一般的大鴨梨不同，它口感甜，果汁多，並且果肉入口即化，許多人還會用吸管插到果肉中吸着吃，紅啤梨含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、B1、B2以及蘋果酸等，不過也含有大量果糖，屬於高熱量的水果。

2、比利時啤梨除了直接生吃，製作成紅啤梨沙拉也可以，還可以製作啤梨塔，或者切塊裹上奶油吃。

3、其實比利時啤梨並不是説一定要放軟了才能吃，啤梨的果皮比較厚，形狀類似於葫蘆，但是果核比較小，未成熟的時候叫做青啤梨，成熟後是紅啤梨。紅啤梨的成熟度比較高，青啤梨新鮮度比較高。

比利時啤梨屬於青啤梨，果皮較厚，果面光滑。蠟質厚，有光澤。鏽褐色，果核小，可食部高，果柄較長，有着像葫蘆一樣可愛的形狀。比利時啤梨一般在每年的8月中下旬成熟後採摘。因為口味不分，比較難吃 。