一是指"粟",脱粒後是小米.《爾雅·釋草》中提到"稷",孫炎註解説:"稷,粟也."
二是指"黍類不黏者".《本草綱目》中説:"稷與黍,一類二種也.黏者為黍,不黏者為稷."
三是指高粱.清人王念孫説:"稷,今人謂之高粱."
黍: 指的是黃米.玉米在明朝傳入中國後,也有人將黍指代玉米.
粟: 在古文中,粟與米連用時,粟指帶殼的穀粒.去殼以後叫做小米