野粟禾長什麼樣子

一年生草本，高60～150釐米。

稈直立，粗壯。葉片披針形或線狀披針形，長約25～60釐米，寬2～3釐米，先端尖長，基部近圓形，下面較禿淨，上面粗糙葉鞘無毛，鞘口處有柔毛葉舌長1.5～5毫米，具纖毛。

頂生圓錐花序穗狀，通常下垂，長約20～30釐米，徑2～5釐米，穗軸密被細毛小穗橢圓形，長約3毫米，基部有剛毛1～3條，剛毛通常褐色或淺紫色，稀有綠色，其長約小穗的2～3倍第一卵形，長約為小穗的1/3，3脈第二穎橢圓形，與不孕小花的外稃等長，5～7脈不孕小花的外稃橢圓形，結實小花的外稃平凸狀橢圓形，長2.5毫米，3脈，表面有皺紋，邊緣內卷，包着內稃。

穀粒與第一外稃等長，卵狀或圓球狀，具細點狀皺紋，成熟後與其他小穗部分脱離。花期夏、秋季。

本植物發芽的顆果（粟芽）、種子的加工品（粟糖）亦供藥用，各詳專條。

栽培植物中的粱，與粟為同種。李時珍謂：粱即粟也，大而毛長者為樑，細而毛短者為粟。