水蜜桃,桃子是我省傳統的優勢特色水果,四川是我國三大重要水蜜桃基地之一,種植區域廣泛,時間悠久。目前,全省桃子種植面積達90萬畝,成熟期從5月下旬到10月。我省主要集中種植在龍泉山脈帶,廣泛分佈在南充、廣元、綿陽、遂寧、廣安、達州、宜賓及涼山州等。