白酒10781和23547哪個好

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白酒GB/T10781是糧食酒的執行標準，GB/T 23547是濃醬兼香型白酒的執行標準，兩者都是糧食酒，不存在優劣之分，只是香型標準不同。

GB/T10781是採用純粹糧食為原料，用曲經固態發酵生產的酒，也就是老百姓常説的好酒糧食酒，稱固態法白酒。GB/T 23457是濃醬兼香型白酒。

白酒的執行標準主要指的是產品執行標準，而這又是按照香型進行劃分的，在《濃醬兼香型白酒國家標準》中濃醬兼香型白酒由行業標準升級為國家標準。

從第一次全國評選出四大名酒之後，白酒香型也隨之劃分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型以及其它香型，而清香型、醬香型和兼香型的市場份額也在逐漸擴大，受到飲酒人士的歡迎。