紫砂泡的比玻璃好喝,因為紫砂壺中有非常多呈迴旋狀的雙向循環的氣孔,好的紫砂壺能達到百分之五十的氣孔率。這是能沏好茶的一大重要的原因。
紫砂壺胎體較厚實,一旦注入開水,不會有燙手的顧慮,冬日,熱水也不會很快冷卻,這一點尤其能使茶沏得更香。
紫砂壺另一鮮為人知的特點是:置於屋中,用它盛水會冬暖夏涼,軟化水質,幾乎是一口微型的井。