熟的肉泥可以放冰箱保鮮,保質期最長3天。
做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中,放入冷凍室保存,解凍方式同蔬果醬。不同的肉類保存時間也不同。
1、凍肉泥放在冰箱冷藏不要超過2天。
2、凍肉泥吃不完是需要放入冰箱冷藏或是冷凍存放的,以延長食物的變質時間。但是冷藏肉泥並不是一勞永逸的,有些肉泥冷藏到一定時間也還是會變質,或是營養流失,所以肉泥冷藏要在其規定的時間範圍內吃完。