甌柑屬於温州地區特有的水果,其味酸甜可口,深受温州地區市民喜愛。甌柑屬於桔科植物,對土壤要求較高,温州的氣候、土壤及濕度正適合甌柑的生長,其他地區雖能移植甌柑,卻不能長出植在温州的甌柑的味道,這是甌柑的特有的地域要求特點。