小葉冷水花怎麼吃

可以直接煮熟了吃。

小葉冷水花一年生草本，高20—50釐米莖肉質，鮮時透明。葉卵形或寬卵形，專頂端漸尖，無鋸屬齒，基部楔形，邊緣有三角狀鋸齒，兩面疏生短毛和細密的線形鍾乳體。花雌雄同株或異株，成短而緊密的聚傘花序，無花序梗或有短梗雄花的花被片2，裂片頂端下有短角，雄蕊2雌花花被片3，近等長，線狀披針形，內有退化雄蕊 3。瘦果扁卵形，表面散生有褐色斑點。

花果期7—9月。產蘇北雲台山及蘇南句容、宜興等地，生於山谷、溪邊或陰濕的石縫中分佈於東北及內蒙古，南至華南。