自制冰棒的做法
食材
牛奶 90克
咖啡牛奶：淡奶油 30克
白糖 20克
速溶咖啡粉 2克
芒果酸奶：芒果 1個
酸奶 80克
接骨木濃縮汁 5克
方法/步驟
1
咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
2
把所有材料倒在容器裏攪拌均勻。
3
取出冷凍至少24個小時的雪糕機，倒入咖啡牛奶液。
4
不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒。
確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可。
用配送的扳手，撬動雪糕，即可輕鬆取出雪糕。
芒果酸奶雪糕材料：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有可以不放），也可滴幾滴檸檬汁代替。
將芒果洗淨，取出果肉和酸奶倒入攪拌機裏攪打均勻，其餘步驟參考咖啡雪糕的做法。
西瓜、黃瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其餘步驟同上。
END
小貼士
咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）。
芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）。
西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機裏打成汁就行，黃瓜汁裏可以加點檸檬汁、蜂蜜。
咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃。
芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了， 酸酸甜甜的，果香濃郁啊！
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