因為奶茶店一是規模比較小,員工可能就是兩三個人,而且員工流動比較大。
二是奶茶店也是有經營許可證的,如果招聘的員工都簽訂勞動合同,按照規定就需要給員工交社保,為了節省成本。奶茶店這樣的小規模經營就不會籤合同。