碧歐奇紫蘇籽油可以熱炒嗎

不可以

碧歐奇紫蘇籽油不可以熱炒，因為紫蘇籽油裏的亞麻酸含量比較高，不適合高温的烹調，只適合涼拌或者是燉煮。紫蘇籽油是從脣形科藥用植物紫蘇成熟時的果實提煉出來的，是一種高不飽和度的純天然的油脂，是目前為止人們所發現的所有天然植物油中脂肪酸含量最高的一種，具有非常好的提高記憶力和延緩衰老的功效，同時還有很好的提高身體抗過敏能力。