要的,茶籽,即油茶樹的種子。 油茶樹原指的茶子樹,是常綠小喬木。它可榨油供食用。所榨出的茶油用極高的營養價值和養生保健功效,為中國特有物種,被譽為“東方橄欖油”。含油30%以上,供食用及潤髮、調藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品,茶籽榨出的茶油具有極高的營養價值。