大蒜放冰箱可以過冬嗎

可以。冬天將大蒜放冰箱冷藏保鮮。這樣大蒜既不會發芽，也不會變質。可以安全的過冬，拿出來吃的時候還會很新鮮。但要注意冰箱冷藏室的温度不宜過低。

不可以。一般建議將大蒜在常温下保存，直接放置在通風透氣的位置，或捆綁後用繩子懸掛起來，很多地方都是將新鮮的大蒜採摘後懸掛在房樑上，儲藏效果很不錯。

大蒜放在冰箱裏過冬是可以的。但是在放到冰箱之前，最好把大蒜上面的水分晾乾。然後裝在袋子裏密封好，再放在冰箱裏。否則冰箱裏的水汽鑽到大蒜上面，大蒜還是會發芽，甚至於腐爛。