六葷:胡蘿蔔燉牛肉,紅燒鴨,麻辣雞爪,羊肉芋頭粉煲,牛肚炒青椒,燉鴿子 。
五菜:拌黃瓜,西紅柿炒雞蛋,清炒青菜,清炒綠豆芽,紅燒豆腐。
葷菜是菜中以肉類為主的菜品,而素菜則是以清淡的蔬菜為主的菜品 。