香螺什麼地方不能吃

吃香螺的時候，尾部是不能吃的

香螺的尾部是積聚了香螺體內的排泄物，是比較多細菌滋生的，建議不要食用。另外，香螺煮不熟是會含有細菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。

香螺，別稱金絲螺，是我國特有的一種海鮮產品，其肉質鮮嫩肥美，為人們所喜食。

可是，由於香螺的某些部位滋生有大量的有害細菌，因此，在食用的時候，這些部分是要剔除不要的。