芝麻是鹼性還是酸性

鹼性

是鹼性的， 但是煮熟後不宜放的太久，黑芝麻是屬於鹼性食物，另外芝麻是可以幫助消化，不過沒有碎的話，外表有一層不易消化的膜，所以不能吸收如果要芝麻的營養，推薦吃芝麻糊或者芝麻粉。芝麻還富含維生素E，對於人體有很好的抗氧化功效，幫助皮膚變得光滑滋潤，還可以提高生育能力。

芝麻是鹼性還是酸性

芝麻是鹼性。

1、芝麻是鹼性食物的一種。黑芝麻具有很好的保健功效，，還可以益氣健體，長肌肉，填腦髓。與此同時還可以幫助健腦益智，延年益壽等。

2、但是芝麻如果在煮熟了以後保存能力就降低，營養也會降低，所以不能吸收如果要芝麻的營養，推薦吃芝麻糊或者芝麻粉。

3、吃芝麻對頭髮也有好處，很多女性會經常選擇這個來保養自己的頭髮，更加光滑柔順。芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑。 

芝麻對身體還是有很多好處的，我們可以在適量的吃一些芝麻或者用芝麻糊泡着喝也是不錯的選擇。而且老人喝些對身體也是有很大的好處，但是什麼食物都有不好的地方，都要適當的去吃就好了，日常生活中多鍛鍊身體，飲食儘量清淡，可以多吃一些水果，補充維生素等。