麥飯石鍋能摔破不

能摔破，這種鍋和鐵鍋相比，有脆性，容易摔破。使用時需要均勻吸熱，才不會裂開。石鍋，簡單的理解就是用石頭做的鍋子，石頭是由純天然的優質耐火石材專業雕刻而成，造型美觀多樣，質硬，預熱快，使用時不粘鍋，烹飪的食品美觀且美味。

使用時不能用金屬鏟，一般建議用木鏟或尼龍鏟煮海鮮儘快清洗，第1次使用鍋應在鍋表面塗上食用油，保護圖層層，不要長時間空鍋乾燒。