賣醬菜哪個季節旺季

在北方醬菜賣的最好的季節是冬季，北方冬季天氣比較冷，缺少新鮮的蔬菜，所以吃醬菜的時候就比較多。醬菜有很多品種，同時有各種口味的。例如，醬蘿蔔有鹹的，還有偏甜的，醬黃瓜，醬豆角，醬八寶等就不一一列舉了。現在有了科學的種植方法，北方冬天新鮮的蔬菜也多了。