2、大口鮎魚
大口鮎屬鮎形目、鮎科、鮎屬的一種魚類,胸鰭刺前緣具2-3排顆粒狀突起,上頜須達到胸鰭基部,尾鰭不對稱,上葉比下葉長。
南方大口鮎具有養殖效益高、生長速度快、病害少、耐低温等優點,是一種適合推廣養殖的名優魚類品種。
3、鬍子鮎(塘鯴)
鬍子鮎屬於熱帶、亞熱帶淡水魚類,淡水鮎類,營養豐富,含人類必需氨基酸比較全面,肉質細嫩,肉味鮮美,骨少、肉多。
這種鮎魚的生命力較強,個體大,生長快,食性雜,便於飼養管理,在我國南方各河川、湖泊均有分佈。
4、革鬍子鮎(埃及鬍子鮎)
埃及鬍子鮎,又名革鬍子鮎、埃及塘鯴,食性
廣、生長快、個體大、耐低氧,體色發黑,共8