釉中彩和釉下彩餐具哪個更安全

釉下彩餐具更安全。

釉下彩是瓷器釉彩裝飾的一種，又稱“窯彩”。釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮，釉下彩瓷的出現應追溯到漢末三國時期，不過當時只是以赫色顏料簡單地裝飾瓷器。

釉中彩更安全釉中彩比釉下彩更安全。釉中彩指的是釉下五彩的繪花貼花，用於餐具較多，由於無鉛無毒，價格也比較昂貴。

釉下彩指的是在生胚上加上裝飾色彩，再經過高温燒製，讓色彩滲透在胚釉中。

釉中彩都是把彩做到了釉裏，並沒有覆蓋在釉面而釉下彩採用的是陶瓷，含鉛量較高。

彩是一種工業顏料，對人體是有危害的，經過高温燒製的釉對顏料有覆蓋作用，可以減少顏料中有害物質的析出。因此，釉下彩更健康，釉中彩其次。