賴氏酒業有五個系列的醬酒品牌,這其中包含了:賴氏醬酒系列、賴氏茅酒系列、百年雨生系列、賴雨生系列以及賴氏原漿酒系列。
賴氏茅酒傳承於清道光六年即1826年,在當年由賴氏先輩賴正衡在今遵義市赤水河畔的茅台鎮始建“茅台燒春酒坊”,這並就開始了賴氏家族的釀酒史。在賴氏先輩賴正衡潛心鑽研,終得獨家釀造工藝,釀製出了馳名中外的原“賴茅”酒。這也是茅台鎮釀酒工藝的開始,作為醬香的鼻祖,現如今貴州賴氏酒業有限公司並傳承先輩流傳下來的工藝,古法釀製賴氏家族特有的醬香型白酒品牌。