如何讓茭白結菰米

不是的，茭白是結不出菰米的。

讓茭白結出菰米是不可能的，因為茭白是菰米受到一種黑粉菌的侵蝕，使其不再結出菰米，其莖也逐漸變粗而成了茭白。茭白根莖個頭大，口感鮮嫩，十分可口，並且營養價值十分豐富。