所用食材：梨2個，冰糖20克，木薯澱粉35克，椰蓉適量
製作步驟：
1、準備好食材梨、木薯澱粉、冰糖，木薯澱粉是一種用木薯經過加工製作的澱粉，超市和烘焙用品店有賣，沒有的話紅薯澱粉、豌豆澱粉也可以。
2、梨用雪花梨、蘋果梨、白梨等都可以，將梨颳去外皮，去核切成小塊。
3、梨塊放入破壁機中，梨含水量很高不用加水，蓋好蓋子選擇果汁功能，直接打成梨汁。
4、把梨汁倒入不粘鍋，放入冰糖，小火熬煮一會，直至冰糖融化。這個最好用不粘鍋來操作哈，不然後面會粘鍋的，很難操作。
5、小碗中加入木薯澱粉，加一點點清水攪拌均勻。
做法:
食材:梨10斤，紅棗50克，老冰糖50克，生薑1塊
製作過程：
1、梨用鹽搓洗乾淨，帶皮切塊放入料理機打碎，放入鍋中加食材大火熬開中小火燉一小時。
2、梨汁水用紗布過濾，過濾後繼續熬、小火慢燉3小時熬到最後要不停攪拌防止鍋底糊了，最後看着濃稠就可以。
3、玻璃瓶提前消毒，待梨膏温熱就裝瓶，放涼後更稠，潤肺止咳的秋梨膏就做好了。
具體做法如下： 需要提前準備好的材料包括：梨 5斤、川貝 5克、紅棗 10克、姜 5克、茯苓 5克、杏仁 5克、陳皮 5克、羅漢果 1個、冰糖 300克。
1、第一步準備好材料，放一旁備用。
2、把梨，川貝，紅棗，姜，茯苓放入破壁機攪碎。
3、攪碎後倒入鍋中，放入冰糖。
4、加上準備好的羅漢果。
5、開始熬，熬2小時，直到膏狀。
6、熬好後盛出冷卻，切塊，用糯米糖紙包裹，完成。
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