熟茶的湯有哪些

1、紅色：唐是紅色的，不亮。是熟茶輕發酵度的表現。觀察葉子底部，多為暗紅色和綠色，味道往往比較苦。

2、紅而亮：茶湯顏色不是很濃，呈紅色，透明有光澤。表示“紅”，光澤弱，表示紅而亮。觀察葉子底部，多為暗紅色，略黃，味道更“濃”。

3、紅稠：湯色紅暗，略黑，不太亮。觀察葉子底部，多為紅褐色，柔軟，口感醇厚。

4、紅棕色：湯色紅而稠，紅色紫而黑，均勻明亮，有清新感。觀察葉底，棕黃色，柔軟，口感醇厚。

5、茶湯呈黑色、紫色、紅色、明亮，有清新的感覺。觀察葉底，顏色深褐色，堅硬，口感醇厚。

6、深褐色：茶湯呈深黑色，新鮮。觀察葉底，顏色多為深褐色，堅硬，口感醇厚。

7、黃白色：茶湯微黃，幾乎無色。觀察葉子底部，顏色黑硬脆，像“碳條”，味道淡而無味。被“燒心”的是發酵過度的普洱茶。