可以用一個半截簾來裝飾起到遮擋的作用
半截簾子的長度大約到人的胸部即可,可以在簾子的左側寫廚房重地,右側寫食客免進。
之所以用一個半截簾子還方便了服務員上菜的便利,用頭一頂就出來了,否則雙手端着碟子再掀簾子會很麻煩,令令半截簾子也擋住了食客的視線,也避免了煙煙外泄