七月份有什麼葉子菜

紅薯葉。紅薯葉就是紅薯藤的葉子，也叫地瓜葉，每年6-8月份有。以前沒人吃，現在國內外都很流行食用紅薯葉，營養學家還把紅薯葉稱為“長壽菜”。

紅薯葉每百克含有胡蘿蔔素5968毫克，比胡蘿蔔高3倍。胡蘿蔔素在體內可以轉化成維生素A，有助於改善視力。紅薯葉中還有豐富的膳食纖維，刺激腸道蠕動，促進有害物質的排出。

     一莧菜，莧菜號稱天然鈣片，還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，尼克酸，維生素C，胡蘿蔔素，粗纖維

二紅薯葉 ， 紅薯葉中含有豐富的膳食纖維，進入腸道後可以促進腸道蠕動，裹挾着腸道內多餘的油脂和有害物質排出，也助益減肥

三苦菊，苦菊味甘，是夏天清熱解火、去除體內濕氣的美食佳餚，還能夠消炎抗菌、清熱明目

四木耳菜，木耳菜的肉質肥厚，營養美味，富含多糖物質和大量的膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動 。