能。
清洗核桃時,需要將核桃放在清水中,浸泡30-100分鐘,浸泡期間需要用牙刷刷洗核桃表面,這樣可以將核桃清洗的更加乾淨。清洗核桃時,不能使用洗滌靈、清洗劑等,這些屬於化學制劑,滲透力比較強,可以造成核桃開裂現象。清洗核桃時,用刷子刷不掉的地方,可以用牙籤清洗。
幹核桃不能洗,洗了之後容易受潮。核桃受潮之後,容易黴變。像核桃、花生之類黴變容易長黃麴黴素,這種東西有致癌的效果。
所以,幹核桃買回來後,不要洗。不過吃之前洗洗還是不影響的。