1、刺老包。
又叫刺老芽,刺老泡,主要生長在灌木叢中和林中空地。它長得有點像椿芽,但是比椿芽大且有刺喔。
2、地木耳。
又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。
3、蕨菜。
俗稱蕨薹,又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜湘西山區生長的野生蕨菜,無污染、無化肥,真正綠色。