自然生長的西紅柿,從長出到變紅需要半個月到一個半月的時間。為了促使西紅柿儘快成熟變紅,需要及時修剪,剪除掉多餘的側枝,避免消耗更多的養分,也能增加透光性和通風性,促進儘快成熟變紅需要保持好生長環境,養在光線充足的位置,讓太陽多曬曬需要合理施加水肥。
青色的西紅柿放3-7天會變紅,需要觀察西紅柿是否有異味,表面是否腐爛,如果都沒有是可以吃的,如果想加快西紅柿的成熟,我們可以把西紅柿放在一個紙箱子裏,箱子裏放幾個蘋果,把箱子密封好,放在一個温暖乾燥的地方,這樣會加快西紅柿的成熟的
西紅柿摘下來到完全成熟應是因當地的氣温及氣候變化而定的。如果氣温高、氣候適宜,則番茄的成熟期就快,用不了幾天就熟透、發紅。如果氣候不好,氣温偏低,那番茄的成熟期將推遲到10-15天才能完全成熟。