閒例牌什麼意思

例牌意思是：按照店家安排，照舊、典型、傳統的意思，例牌是廣東話。例、就是例牌的意思，是指菜的分量，一般來説，一個例牌的分量相當於3-6個人左右的分量。廣東話一般指粵語。

廣東話是南方方言裏面保留中古漢語成分較多的一種，其中最突出的特色就是它較為完整地保留了中古漢語普遍存在的入聲。因此大量的唐詩宋詞現在只有用粵語來讀，才能符合詩詞基本的“韻律美”了。