按照常規的配料使用情況來講,花生餅(粕)比芝麻餅(粕)含粗蛋白質量高,僅次於豆粕,營養豐富、均衡,適口性好所以,優先考慮花生餅(粕)。
花生餅、粕的營養價值較高,其代謝能是餅、粕類飼料中最高的,粗蛋白質含量可達48%以上。精氨酸含量高達5.2%,是所有動、植物飼料中最高的。維生素及礦物質含量與其它餅、粕類飼料相近似。
1般用花生餅或豆餅做飼料,由於花生、大豆榨油後剩下的渣較粗,合適拌料。