湯圓屬精白主食簡單地説
湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一[1]。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象徵閤家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。
中文名
湯圓
外文名
Soup Round、rice dumpling
別名
湯糰、浮元子
主要原料
糯米粉，黑芝麻，豬板油，白砂糖
是否含防腐劑
否
品位站
