電磁爐爆米花温度控制在多少w

小火一般120–600W，温度60℃左右，可以煲湯、保温中火一般700–1600W，温度120℃左右，可以火鍋、饅頭、燉煮大火一般1700–2100W，温度240℃左右、可以爆炒、燒開水、爆米花。

電磁爐一般都有煎炸功能，如果你用電磁爐炸東西，就用煎炸檔，温度一般在160°左右。

其實炸雞米花的油温控制在160度左右，時間炸一分多鐘即可，炸雞米花炸制過程是先把雞胸肉清洗乾淨撈出來控水，然後用叉子把肉拍得更散一些，這樣可以更好的入味，接着再把肉切成丁狀大小的小塊。這時候把鹽、胡椒粉、辣椒粉、炸雞粉以及雞蛋依次倒入容器中並且不斷拌勻，等待醃製二十分鐘之後鍋中就倒入食用油，當油温在六七分熱的時候倒入雞米花，中小火炸到金黃色撈出即可。