四川特產粑粑排行榜

四川盆地，川菜就不用多説了，今來説説四川的另一種美食，黃粑，黃粑又名黃糕粑，是貴州、四川等地非常有名的漢族傳統小吃。其主要配料有優質糯米、紅糖，用筍殼葉、粽子葉、竹葉包裹（不含任何色素、保鮮劑）然後放大鐵鍋上蒸二到三小時既可食用，待冷了以後也可放十天以上，食用時上鍋了蒸熱即吃，方便好吃，應該排粑粑榜第一。