可以用鯽魚苗作為餌料魚直至長成商品魚。因為桂花魚最喜捕食體型側扁粗壯且體型為自身三分之一的其他魚類,而鯽魚苗可以自繁並可以通過投喂調節規格。
如果有其他經濟價值不高且來源充足的魚蝦類,也可以用來作為餌料魚,目的就是把價格低廉的魚蝦類轉化為高檔魚類,一般桂花魚餵食活魚蝦的餌料係數為1:4左右。