沒有繁體字的寫法。
關於這個字的寫法，有一個口訣：一點飛上天，黃河兩邊彎八字大伯張口，言字往裏走，左一扭，右一扭西一長，東一長，中間加個馬大王心字底度，月字旁，留個勾搭掛麻糖推了車車走咸陽。
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味知麪食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
傳説故事
“biáng”字成型始於秦始皇。傳説秦始皇有一日吃厭了山珍海味，加之當時內憂佰外患，毫無食慾，急壞了皇宮上下，一太監急中生智到街上買了碗平民小吃回來度，不料秦始皇一時饕餮下嚥，胃口大開，吃畢驚讚：“這是何物，竟比山珍海味還味度美上口。”
宦官“biángbiáng面。”秦始皇覺得既然已成為“御用”食物，再也不知能令平民如此輕易吃到，就御賜一個字形複雜的名，有意讓平民難以寫出此字。
梆梆面繁體字的寫法：
棒棒面的繁體字是：棒棒麵
棒：
名詞
(1) (形聲。從木，奉聲。本義：棍，杖)
(2) 同本義
人馬逼戰，刀不如棒。——《魏書·爾朱榮傳》
品位站
