舊小米怎麼熬粥好喝

材料：小米，紅棗，山藥，冰糖，枸杞適量。

做法：小米先淘洗兩到3次，把雜質清洗乾淨，鍋放適量的水燒開之後，把小米，紅棗倒進去，大火煮15分鐘，再轉小火，再加入山藥，慢熬20分鐘，煮至稠一點，口感更佳，出鍋前5分鐘放入冰糖（甜度看個人，不喜歡甜粥可以不放糖），枸杞即可。

舊小米怎麼熬粥好喝

材料：

小米1把，枸杞10幾顆，水適量

小米粥的做法：

1.將小米淘洗乾淨

2.鍋中加入適量清水燒開，水開後，把小米下入鍋中

3.開大火煮開，大概2分鐘左右，然後轉小火慢熬

4.枸杞洗乾淨，放入鍋中，開小火煮15分鐘左右，粥就熬好了。

小貼士：

1、小米要挑選質量好的新鮮小米，新鮮的小米看上去頗有光澤，而陳年小米顏色會暗淡很多

2、小米粥要小火慢熬，熬成粘稠狀是最好，口感也比較香糯。