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發表於:2024-03-21
水與大米的比例5:1比較合適。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。在煮粥的時候放一點食用油,這樣煮出來的粥顏色是非常的鮮亮的,表面看上去也非常的有光澤,而且吃的時候口感也會非...
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發表於:2024-01-16
在夏天温度很高,食品如果保存不得當就會變質,食用後會引起身體不適,甚至會引起疾病,,更甚者會危及生命。所以我們一定要注意食品安全,在自己家中也是如此。做粥時不要做太多,另外做完粥最好當...
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發表於:2024-02-28
如果要想熬出來的粥特別的粘稠有比較厚的粥皮,最好還是使用砂鍋小火慢熬其效果非常的好。要是使用不鏽鋼鍋或者是鋁鍋熬粥一定要先用大火燒開,再小火慢慢的熬,並且每隔三二分鐘用勺子順一...
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發表於:2024-03-10
一般情況下,如果直接用玉米粒煮粥的話不會出現結塊的現象,用玉米粉熬粥才有可能會出現這種情況,因為玉米麪的澱粉含量比較高,若是直接將玉米麪倒入水中煮粥,澱粉受熱不均就可能會出現明顯的...
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發表於:2024-02-27
當然是用鍋熬粥好,怎麼用破壁機豆漿,奶昔啥的用才好呢。反正從小到大就知道熬粥喝就要用鍋,小火慢慢熬,掌握好火的分寸,熬的時間,放水的多少,米的質量也是要注意,不同的米需要的水量,時間,都會不...
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發表於:2024-02-02
可以的,烏塌菜能熬粥。在長江中下游地區用烏塌菜煮粥是當地人的愛好。烏塌菜、梨熬粥由烏塌菜和梨熬煮而成,營養豐富,特別是所含的膳食纖維眾多,烏塌菜還是一種低熱量菜品,它既能增加人體飽...
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發表於:2023-06-15
紫薯,這個也是比較常見的,就是因為顏色是紫色的所以就有了紫薯這個稱號,要是是白色的,那就是紅薯了,那麼紫薯熬粥怎麼是藍色的正常嗎?紫薯熬粥怎麼熬不出現藍色?紫薯熬粥怎麼是藍色的正常嗎是...
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發表於:2024-04-07
1、5升。電燉煲煮粥是需要在鍋裏多放一些水的,水與大米的比例是5:1,也就是1.5升。用小量杯測量最好。這樣煮出來的粥,稠度剛好,口感細膩,煮粥的米事先可以泡幾分鐘,也可以淘洗後直接下鍋。如...
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發表於:2024-03-05
煮粥的水是生水,燒開後有水垢很正常,水垢也不會對人有害。水裏含有對人體有益的微量元素,有益健康的。用純水煮的粥發白,感覺不太好喝,而且白白少了一些有益的微量元素。煮粥用自來水就好了...
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發表於:2024-01-23
可以的,出於節約利用當天的剩飯完全可以用來煮粥的。但是如果是隔了幾天或者更久的剩飯我還是建議不要用來煮粥,因為這可能會給我們的健康帶來不必要的麻煩。所以為了大家的健康,儘量用大...
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發表於:2024-01-02
可以配料:糯米適量、大米適量、甜瓜適量、冰糖適量烹飪步驟:1、梗米和糯米以5:1的比例混合洗淨2、一次性加足水,浸泡20分鐘左右3、放電飯煲裏按下煮飯鍵4、如果喜歡吃甜的話,粥快煮好時扔幾...
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發表於:2024-01-03
對於熬粥來説最好還是使用不鏽鋼鍋,這主要是因為不鏽鋼鍋抗腐蝕抗氧化性極好,本身又非常的光潔所以用它熬出來的粥能較好的保證了粥的原汁原味和營養成份不被破壞。而鐵鍋很適合炒菜燉煮...
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發表於:2024-03-20
我覺得紅薯和小米都是普通的食材應該可以熬粥的。用砂鍋來熬,又不會起化學反應,有些食材鍋的材質不一樣會起化學反應,會變色,比如用鐵鍋煮綠豆臘肉,湯都變成黑色,這是有根有據的。放在其它的...
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發表於:2024-04-11
高梁米熬粥時,先把高粱口水在水中浸泡上2個小時,然後在鍋內加入涼水,順便下入高粱米,加入適量的鹼開始熬,熬米開花後改慢火,直到熬熟透後就可以了。...
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發表於:2024-02-28
 在用人蔘果來煮粥的時候一般建議人蔘果與大米的比例為1:1,即200克的人蔘果中放入200克左右的大米,這樣熬出來的人蔘果粥濃度是比較合適的。具體比例也可以根據個人的口味來適當增減,...
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發表於:2024-03-16
NO.1山西沁州黃小米上次和家人一起去山西旅遊的時候,在他們的旅遊地方看到的特產就是山西的黃小米啦。NO.2宜昌袋裝小米宜昌的袋裝小米也是比較出名的黃小米哦,這個小米里面主要含有豐富...
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發表於:2024-04-09
就是開小火煮比較長的時間。熬是為了讓食材煮得很爛,如熬米粥,將米煮成漲開,融入水成,使之粘稠,成米湯。還有熬湯,熬鯽魚湯,熬雞湯。熬一字還有熬夜,就是人很困了,但忙於幹事,堅持不睡覺。還有比...
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發表於:2024-01-19
這個是因為温度太高,水分蒸發的緣故,泡沫裏面都是水蒸氣煮稀飯,應該用温火小煮煮的時間長一點,在煮的過程當中,不蓋鍋蓋,那麼這個留點空隙,讓水蒸氣及時跑出來,就可以避免了。再就是飯粥面上的...
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發表於:2024-01-31
幹桂圓可以熬粥。但在熬粥前,先將桂圓乾用温水泡洗過,在粥煮開後再放進去。熬桂圓粥一般只能用乾的桂圓,新鮮桂圓經過晾曬或烤制後,桂圓肉內部物質緊縮,變得結實而有韌性,久煮而不易爛,營養成...
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發表於:2024-02-04
我認為是不鏽鋼鍋煮粥比較好,因為吃下含有的鋁在體內積少成多,會對以後造成痴呆有一定的影響,所以建議用不鏽鋼鍋煮粥比較好所以大家在煮粥的時候,最好是用不鏽鋼鍋大火煮開,以後小火慢慢的...
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發表於:2024-04-01
馬蹄還是直接煮着好,熬粥的話沒有什麼特別的營養,一般也就是電阻為主,所以直接煮着吃或者生吃都比熬粥要更強一些,可以少花一點時間熬粥好。馬蹄清洗乾淨,將皮去掉之後,將其切成小塊狀。將大...
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發表於:2024-04-06
材料黑米黑豆花生仁小米薏仁山藥豆百合核桃仁菱角仁桂圓適量水適量八寶粥的做法步驟各種原料抓上一小把。將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時。將泡好的原料清洗...
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發表於:2024-03-31
熬粥用過濾後的冷水下米就可以了。熬粥建議將米至少泡一個小時,如果是早上要喝的粥,可以在前一天晚上就將米泡好,第二天直接將泡米的水連同米一起倒進鍋裏熬就可以了,如果水少了,可以再加點...
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發表於:2024-02-01
可以的。涮烤一體鍋本身就是熬粥、燒烤、煎扒、火鍋、煲湯、爆炒,集多種烹飪方式於一身。它的體積小巧,不佔地方,顏值還特別高,無論是家人、朋友聚會,有了它的家雖然沒有煙火氣,卻照樣能夠烹...
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發表於:2024-04-11
大黃米正確旳熬粥方法是水開鍋後再放大黃米。這樣熬粥不容易巴鍋,但要不停的挍功,以免粥浴到鍋外來,熬粥火大奌好吃。...