1、負責蛋糕、麪包、飲料等銷售服務,促銷工作和收款工作,介紹新產品。
2、隨時留意貨架上的物品,負責貨物的整理、日期標籤、品名、價格和貨物擺放整齊,麪包產品字樣面向顧客,做到一貨一簽,陳列無變質、過期、變形擠壓現象。
3、負責每日成品的盤點工作,記錄清晰明確。
4、負責蛋糕的推銷與訂購事宜(向裱花人員轉達顧客要求要準確)。
5、確保所開票據清晰、字跡工整、內容要求明確、價格正確。
6、學習掌握熟練的蛋糕包裝技巧,快捷美觀,叮囑顧客:請拿好。蛋糕需冷藏。8、促銷工作:應該主動建議麪包、蛋糕及優惠產品活動,從而提升營業額。 9、收款工作。