看橙皮顏色。
挑選橙子,看橙皮顏色也是重要的一環,有的橙皮顏色淺一些,有的顏色深一些,還有的顏色泛青等等。這個時候我們要挑選顏色深一點的橙子,顏色越深説明接受陽光照射的時間越長,甜度也越高。
看果皮毛孔。
橙子的果皮表面都會有很多毛孔,這個時候我們要選擇果皮毛孔細膩且均勻的橙子,這樣的橙子吃起來會更甜
“高身橙,扁身柑,光身桔”,意思就是買橙子一定要挑形狀偏長的橢圓形,蜜柑則是形狀扁平的一些的好,而桔子要挑果皮光滑的。所以挑橙子時我們要選擇體型偏長的,這種橙子比圓形的橙子更好吃。