馬蘭頭傳説

馬蘭頭又稱竹節草、馬蘭菊、紫菊、紅梗菜、魚鰍串、馬蘭青、雞兒菜、路邊菊等。其葉如澤蘭，青翠中透露出鮮活其花似菊，呈現出一種高雅的紫色，人們摘其嫩莖葉頭作為蔬菜。清人王士雄的《隨息居飲食譜》中稱馬蘭“蔬中佳品，諸病可餐”，明人趙楷著的《百草鏡》也説：“馬蘭氣香，可作蔬。”

馬蘭頭在古人的筆下名聲不是很好的，西漢辭賦家東方朔為屈原抱不平，作《七諫·怨世》詩，其中三四兩句雲：“梟鴞既以成羣兮，玄鶴弭翼而屏移。蓬艾親人御於牀第兮，馬蘭踸踔而日加。”把蓬蒿、艾草、馬蘭都喻為小人，而這樣的人卻受到君王的寵愛親近。

馬蘭頭傳説

3月4日馬蘭頭馬蘭頭，草攔馬兒人留客。馬蘭頭是一種常見的野菜，但它的名字來由卻頗有幾分詩意:傳説它一般生在田間地頭，馬兒貪吃其多汁的嫩葉而得名。