在5月。理由：紅杏4月初花芽萌動，4月中下旬開花，4月 下旬盛花，7月上旬果實成熟。
杏樹齡長，可活一百年以上，既能採果又能賞花，在果木生產和城市美化上都處重要地位。每年3-4月份，各地會舉辦杏花節，為遊人踏青、郊遊及攝影提供好去處。杏花是古老的花木，公元前數百年問世的《管子》中就有記載，因此，至少在我國已有二三千年的栽培歷史。被作為黑龍江省佳木斯市市花。
三月份，開花結果，四五月份就可以吃了
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